Hospitality, orang awam ketika mendengar kata hospitality akan menyangkutkannya dengan rumah sakit atau hal-hal yang bersinggungan dengan rumah sakit. Pemikiran itu bisa terjadi, karena ada hospital dalam kata tersebut yang memiliki arti rumah sakit. Tapi arti yang dimaksud bukan itu ya teman-teman. Industri hospitality atau keramahtamahan bukanlah industri baru dalam bidang profesi atau pekerjaan di Indonesia. Industri keramahtamahan sama seperti industri yang lain seperti transportasi, teknologi, ekonomi, dan sosial yang sudah ada sejak lama.
Lalu sebenarnya hospitality artinya apa ya?
Hospitality atau keramahtamahan adalah hubungan yang terjadi antara tamu dan tuan rumah, atau sikap ramah. Caranya adalah memberikan pelayanan kepada tamu, pengunjung, bahkan orang asing yang datang. Tempat seperti rumah sakit juga menerapkan keramahtamahan meskipun tidak termasuk dalam industri hospitality. Sobat DWC juga dapat menemukan keramahtamahan di Minimarket, SPBU, bank, bahkan pasar loh!
Walaupun peminatnya sedikit, tapi justru industri hospitality sangat luas dan dapat memberikan karir yang berkembang lho sobat DWC. Profesi di bidang keramahtamahan ini menawarkan gaji yang cukup besar. Sayangnya banyak orang yang belum tahu dan memandang pekerjaan di bidang ini sebelah mata. Agar sobat DWC lebih memahami seputar hospitality, berikut ini adalah tugas yang dilakukan orang yang berprofesi di industri hospitality.
Dalam Bidang Perhotelan
1. Resepsionis
Pekerjaan dalam industri hospitality yang paling familiar yaitu resepsionis. Resepsionis adalah orang yang pertama kali dituju oleh tamu saat memasuki hotel. Resepsionis memiliki tugas melayani tamu yang ingin memesan kamar, melakukan pengecekan kamar yang tersedia, serta memverifikasi pemesanan kamar. Selain itu resepsionis juga wajib memproses check in tamu hingga penyerahan kunci kamar kepada tamu.
Tidak hanya itu seorang resepsionis harus menjawab setiap pertanyaan yang diajukan oleh tamu dengan ramah.
2. Porter
Di setiap hotel terdapat porter yang memiliki tugas untuk mengangkut barang tamu saat check in maupun saat check out. Seorang porter harus segera menyambut ketika ada tamu hotel yang datang. Selain membantu untuk membawakan barang-barang dari tamu menuju kamar yang di pesan, porter juga harus memastikan kamar yang dipesan oleh tamu tidak mengalami masalah atau layak dipergunakan oleh tamu.
3. Concierge
Concierge adalah petugas yang membukakan pintu dan memberikan salam yang ramah kepada setiap tamu yang masuk. Selain itu dalam bidang ini, seorang concierge harus bisa bekerja secara formal maupun tidak formal. Misalnya tamu memiliki kebutuhan yang harus dipenuhi atau dibantu, concierge sebisa mungkin harus memenuhi hal tersebut. Mulai dari membantu mengasuh bayi sementara saat tamu membutuhkan bantuan, hingga melakukan reservasi restoran untuk tamu.
Selain di perhotelan hospitality juga diterapkan dalam bidang pariwisata loh.. Ragam pekerjaan yang terkait hospitality ada dibawah ini.
Di Bidang Pariwisata
1. Tour Guide
Tour Guide atau Pemandu wisata adalah orang yang bekerja menemani wisatawan asing atau yang butuh panduan untuk berwisata. Selain menemani wisatawan, pemandu wisata juga wajib menjelaskan tentang tempat yang dikunjungi. Seorang pemandu wisata harus memiliki wawasan yang luas mengenai budaya dan di tempat wisata. Pelayanan ramah dan punya pengetahuan yang luas akan menjadi kepuasan bagi sang tamu.
2. Konsultan Pariwisata
Pekerjaan seorang konsultan pada bidang pariwisata ini yaitu untuk menawarkan jasa transportasi, membantu mencarikan hotel, tujuan wisata, maupun tempat makan di suatu daerah. Wah jadi enak dan semakin mudah ketika travelling ya sobat.
3. Food and Beverage
Tempat makan atau restoran juga selalu menerapkan keramahtamahan kepada para tamunya. Dalam industri ini makanan dan minuman yang disajikan merupakan prioritas dan produk unggulan loh. Sebab itu restoran dan tempat makan selalu berlomba-lomba menyajikan yang terbaik.
Orang yang bekerja di food and beverage ini meliputi waiters, kasir, chef, barista, bahkan tukang pakrir.
Bagaimana, apakah sobat DWC sudah paham dengan materi industri hospitality? Kalau ingin tahu materi yang leibih banyak lagi yuk ikutan kelas di Dream World Cilacap, sekolah perhotelan dan kapal pesiar terbaik di Cilacap.